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怎么样做出好吃的鸡翅?

文章出处:厨小丫人气:-发表时间:2017-04-20 00:00:00【
摘要 :

鸡翅的做法有很多,但是怎样做出既省事又好吃的鸡翅呢?今天小编为大家带来一款鸡翅做法:

蒜香煎鸡翅:

1、准备鸡翅、蒜(鸡翅尽量选择小一点的较好)

2、将鸡翅洗净沥干水,用刀两面划开

3、将鸡翅用奥尔良腌料腌制(这种复合调料比较方便简洁)

 

4、蒜切末备用

5、腌好的鸡翅用厨房纸吸干水分(要充分吸干 不然会油花四溅,不安全)

6、锅里放油用最小火,下乳鸡翅(小火不易把鸡翅煎糊并且还能煎透)

 

7、煎的时候经常翻面至表面微焦,筷子能轻轻穿过即可

8、姜蒜末撒入不断翻动鸡翅,直到蒜香味出来即可盛盘。


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